thé fumé lapsong souchong
certifié agriculture biologique
vendu en sachet de 100 gr
Le Lapsang souchong est un souchong qui a été séché, d'abord sur du bois de pin ou de cèdre, puis roulé et oxydé, et enfin séché de nouveau dans des paniers de bambou placés au-dessus d'un feu d'épicéa ou de cyprès, le pin est aussi parfois employé. La saveur qui en résulte est généralement qualifiée de « fumée »
un gout particulier pour les amateurs de thé noir